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Andrés Bellomo Amaros

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Ciudad de México (CDMX) · Cuauhtémoc · Venustiano Carranza

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Para cada clase me gusta empezar explicando un poco de la teoría del proceso de elaboración así como un poco del origen de la pizza. En lo práctico los dos haremos una pizza pasó a paso para que de esta manera puedas observar los movimientos y a su vez sentir en mano propia las texturas adecuadas de la masa durante la elaboración. También te enseñaré 2 recetas de salsa para que elijas la que más...
Para cada clase me gusta empezar explicando un poco de la teoría del proceso de elaboración así como un poco del origen de la pizza. En lo práctico los dos haremos una pizza pasó a paso para que de esta manera puedas observar los movimientos y a su vez sentir en mano propia las texturas adecuadas de la masa durante la elaboración. También te enseñaré 2 recetas de salsa para que elijas la que más se adecue a tus gustos.
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