Carlos Escobar R

Me enfoco en la necesidad del alumno, sacando provecho de su conocimiento, el gusto por la gastronomía y su empeño por aprender.

Más de 10 años formando cocineros a nivel amateur hasta licenciatura me han enseñado que con disciplina se alcanzan los objetivos.

Juntos podemos avanzar por el mundo de la cocina. Dominando las técnicas culinarias y aplicando la creatividad lograremos descubrir platillos que quedarán grabados para siempre.