Aprende recetas caseras y técnicas fáciles paso a paso desde la comodidad de tu hogar con clases prácticas, dinámicas y para todos

Chef y bachiller en Arte Culinario con experiencia en cocina peruana, nikkei y amazónica, especializado en áreas de fríos, calientes, wok y frituras. Mis clases son dinámicas y prácticas, enfocadas en enseñar técnicas reales de cocina profesional, desde mise en place, cortes y emplatado, hasta organización, producción y trabajo bajo presión. He trabajado en restaurantes y cafeterías liderando equipos, controlando calidad y elaborando preparaciones de alta demanda, por lo que puedo ayudarte a desarrollar habilidades culinarias sólidas de manera clara, creativa y entretenida, adaptando cada clase al nivel y objetivo del alumno. Resolveré tus dudas con mucha paciencia