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Daniel Cruz

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Cocinero con 7 años de experiencia en hoteleria, restaurantes de cocina europea y asiática apasionado por la ciencia detrás de la cocina, buscando siempre y cómo, un porqué, y un para qué de los procedimientos de cocina.
Cocinero con 7 años de experiencia en hoteleria, restaurantes de cocina europea y asiática apasionado por la ciencia detrás de la cocina, buscando siempre y cómo, un porqué, y un para qué de los procedimientos de cocina.
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