Gabriela Alderete Cruz

Me gusta impartir mis clases de cero a más, les entrego su recetario, en el cual podremos ir variando lo que usamos según los ingredientes d ela región; si no consumimos alguno sustituirlo; con apartados para sus notas; me gustaría revisar la receta previamente a dar inicio; resolver dudas; interactuar y manejar las técnicas adecuadas para que obtengamos los mejores resultados
Me gusta escuchar sus preguntas y también recibir aportes al respecto
Es grato para mi compartir los conocimientos; que en este tiempo dedicada a la cocina he ido adquiriendo; entre la cocina italiana; cocina Hindu que he aprendido y si duda alguna la cocina mexicana y sobre todo la oaxaqueña; en su mayoría mi pasión por los postres es lo que marca mis clases; pero lo que en realidad me gusta y apasiona es compartir estos conocimientos y que se mantengan y se conserven por mucho más tiempo
El impartir las clases no solo me permite conocer más de la cocina; si no poder compartir conocimiento y adquirir más
En muchas ocaciones son desafíos maravillosos que me gusta compartir con mis alumnos; aunque es poco el tiempo que llevo dando clases me apasiona mucho esta etapa en mi carrera
Es un placer presentarme con ustedes y poder llegar a sus cocinas y poder compartir estos conocimiento que aunque son sencillos y muy simples espero siempre llegar a su paladar con los mejores a resultados sin duda y agradezco me den esa oportunidad de compartir con ustedes en estas clases