Las clases impartidas son didácticas con la preparación de barios tipos de alimentos base a la práctica se va desarrollando la parte teórica de acuerdo a los procedimientos para que puedan ser entendidos y no sean aburridos ya aprendida la base práctica se desarrolla en forma teórica y práctica el tema de menús inventarios costos y manejo e inocuidad de equipo y alimentos
Las clases impartidas son didácticas con la preparación de barios tipos de alimentos base a la práctica se va desarrollando la parte teórica de acuerdo a los procedimientos para que puedan ser entendidos y no sean aburridos ya aprendida la base práctica se desarrolla en forma teórica y práctica el tema de menús inventarios costos y manejo e inocuidad de equipo y alimentos