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Kevin Michelle Ornelas Moreda

Clases de Cocina
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Español

Ubicación de mis clases

Ciudad de México (CDMX) · Cuauhtémoc · Venustiano Carranza

Perfil de Kevin Michelle Ornelas Moreda

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Soy chef Pizzaiolo di qualità, certificado por la UPIM.
Tengo amplia experiencia como chef de cocina especializado en desarrollo y estandarización de conceptos gastronómicos, orientado principalmente a la elaboración de pizza napolitana contemporánea, verace pizza napoletana, pizza italiana, pizza estilo Nueva York, etc. Así como la elaboración de panadería artesanal de masa madre, conservas y f...
Soy chef Pizzaiolo di qualità, certificado por la UPIM.
Tengo amplia experiencia como chef de cocina especializado en desarrollo y estandarización de conceptos gastronómicos, orientado principalmente a la elaboración de pizza napolitana contemporánea, verace pizza napoletana, pizza italiana, pizza estilo Nueva York, etc. Así como la elaboración de panadería artesanal de masa madre, conservas y fermentos.

Tengo amplia experiencia administrativa y operativa.
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