Mara Silva

Hola ! Mi nombre es Mara, soy chef panadera, me especializo en cocina italiana y panadería europea.

Mi método de enseñanza es 20% teórico, 80% practico. Por lo cual no solo aprenderás a elaborar los platillos o panes sino que tendrás un conocimiento global sobre el porque de los métodos y preparaciones para que puedas aplicarlo según sea necesario en los procesos.

Las clases se pueden impartir por niveles, según el conocimiento del alumno siguiendo un esquema de enseñanza o en caso de que el alumno posea conocimientos básicos de panadería o cocina las clases se pueden enfocar a los aspectos que el alumno desee aprender o mejorar sus conocimientos.