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Maximiliano López Vázquez

Clases de Cocina
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EspañolInglés

Educación y certificaciones

Licenciatura: Gastronomia

Ubicación de mis clases

San Andrés Cholula

Perfil de Maximiliano López Vázquez

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Tengo 3 años de experiencia en cocinas de la ciudad de puebla, estudie en la BUAP y eh participado y ganado algunos concursos de gastronomia
Cualquier personas puede cocinar con la guia de técnicas correctas, doy material tanto escrito, libros y sobre todo practico, para cada clase se requieren minimo 2 horas o mas dependiendo del tema, el alumno debera proveer los ingredientes y tener su propio...
Tengo 3 años de experiencia en cocinas de la ciudad de puebla, estudie en la BUAP y eh participado y ganado algunos concursos de gastronomia
Cualquier personas puede cocinar con la guia de técnicas correctas, doy material tanto escrito, libros y sobre todo practico, para cada clase se requieren minimo 2 horas o mas dependiendo del tema, el alumno debera proveer los ingredientes y tener su propio cuchillo y mandil, si no cuenta con algún tipo de maquinaria, se le tratara de proveer.
Enseño cocina Mexicana tradicional y Contemporanea, Cocina Italiana, Cocina Francesa, Cocina Española, Cocina Japonesa y Cocina Moderna
Como cualquier aprendiz, empezaremos por Bases de Cocina, selección de ingredientes, cuidado de ingredientes,
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