Mitzi Cardenas

Maestra en gestión de negocios gastronomicos, licenciatura en gastronomía, con más de 6 años en el ramo enfocada en la parte de pastelería, Docente de la materia de chocolateria en el Colegio Superior de Turismo y Hotelería, manejo de postres para eventos y buffets, conocimientos en distintivo H, elaboración de pasteles de fondant, manejo de royal icing, eh impartido talleres de cocina y dado clases particulares a domicilio y/o en mi domicilio, actualmente dueña de mi micro empresa, dedicada a la oaste de pastelería, bocadillos y buffets para cualquier tipo de eventos.