Nancy Campos

Mis clases se caracterizan por ser dinámicas, claras y enfocadas en la vida cotidiana de los estudiantes. Me gusta enseñar la química de los alimentos y la nutrición de una manera práctica, ayudando a los alumnos a comprender cómo lo que aprendemos en clase se relaciona con lo que comemos, nuestra salud y nuestros hábitos diarios.
Mi metodología combina la explicación de conceptos científicos con ejemplos reales, preguntas participativas y actividades que fomentan el análisis y la reflexión. Busco que los estudiantes no solo memoricen información, sino que comprendan el “por qué” de los procesos que ocurren en los alimentos y cómo estos influyen en el cuerpo humano.
Durante las clases también promovemos el desarrollo de hábitos saludables, analizando etiquetas, entendiendo la composición de los alimentos y reflexionando sobre decisiones alimentarias cotidianas. Además, se brinda seguimiento al aprendizaje de cada alumno o participante para acompañar su proceso y fortalecer la comprensión de los temas.
Como licenciada en Nutrición y en Química de Alimentos, mi objetivo es crear un ambiente de aprendizaje cercano y motivador, donde los estudiantes se sientan cómodos participando, preguntando y descubriendo que la ciencia también está presente en su vida diaria. Busco despertar curiosidad científica y motivación.