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Perfil de Carlos Enrique Cruz Tentzohua

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Soy el Chef Carlos Tentzohua tengo una amplia experiencia con más de 12 años en el ramo, mi experiencia cubre varias especialidades como mi cocina madre la mexicana otras como la Italiana, española, cubana básica, Japonesa, asiática en general e internacional.

Comienzo desde lo más básico ( como agarrar un sartén, el cuchillo, pelar vegetales, olores texturas, etc), y progresivamente.
Me adapto...
Soy el Chef Carlos Tentzohua tengo una amplia experiencia con más de 12 años en el ramo, mi experiencia cubre varias especialidades como mi cocina madre la mexicana otras como la Italiana, española, cubana básica, Japonesa, asiática en general e internacional.

Comienzo desde lo más básico ( como agarrar un sartén, el cuchillo, pelar vegetales, olores texturas, etc), y progresivamente.
Me adapto a las necesidades del alumno(a) y la experiencia de ellos.
Imparto clases a alumnos de cualquier edad.


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